2016. október 2., vasárnap

Október - Mindenszentek hava - Őszhó



Október - Mindszent(ek) hava – Őszhó
- Magvető hava - Halak (Begyűjtés) hava -

Október, ber, ber, ber

Október, ber, ber, ber,
fázik benne az ember.
Szőlőt csipked a dere,
édes legyen szüretre
*
Hónapunk neve a latin October, "Nyolcadik" hónapnévből ered, mivelhogy a régi római naptárban az évkezdő márciustól számítva ez volt az év nyolcadik hónapja. A latin szó a görögből eredt, ahol az "octo" az "ogkosz" tőre megy vissza: ez pedig "halott kampó"-t jelent - a jobb kéz középső ujja csakugyan ilyen kampóhoz hasonlatos. Egyedül Domitianus császár tett kísérletet a név megváltoztatására, amennyiben önmagáról neveztette el. Rossz császár volt, a "domiciánus" hónapnév nem kellett senkinek.

Róma októberi ünnepei a márciusi jeles napok tükörképei. A földműves, a halász, a hajós és a katona a márciustól októberig tartó nyárias időszakban volt aktív. Márciusban tolta vízre a hajóját, vette elő a szerszámait, fényesítette ki a fegyvereit, és októberben vontatta partra, rakta el őket, illetve olajozta meg az utóbbiakat, hogy a téli nedvességtől be ne rozsdásodjanak.


Népi megfigyelések

- ha októberben a hónap elején sok csillag esik, úgy szép idő lesz
- az októberi zivatar szeszélyes telet jelent
- sok októberi eső, termékeny eső, vagy sok októberi eső, sok decemberi szél
- ha meleg október hónapja, hideg lesz a február
- ha októberben fagy és szél van, úgy január hónapja enyhe lesz
*
Népi mondóka

Leodegár, hogyha lombhullató,
Örülj! a jövő év páratlan jó.
Orsolyakor takarítsd be
káposztádat.
Simon, Juda hóval tömi tele szádat.
Ha megdurvul a nyúl szőre,
siess fáért az erdőbe.
*
Mit jövendöl a 100 éves naptár?

Langy időt várhatni, ha a fák ősszel másodszor virágozni kezdenek, ha Szent Mihály körül gubacsok üresek vagy vizenyősek, ha a madarak ősszel soványak, ha Szent Mihály körül sok eső esik s a szelek délről vagy nyugatról fújnak.
*
Október 23-án, a mind korábbi sötétedés miatt, az "Októberi Jánosok" jelezték faluhelyen a konyhából a szobába való beköltözés idejét, az immár állandó esti szobavilágítás kezdetét, akármilyen drága volt is a "petró". A meteorológusok Őszhó-ként tartják számon, a régi Székely-Magyar naptár szerint Magvető havának nevezik, eleink (az Avisura szerint) a Halak (Begyűjtés) hava elnevezést használták októberre, a hónap régi magyar (katolikus) neve pedig Mindszent(ek) hava. A Nap a Skorpió jegyébe lép.
*
A horoszkóp csillagjegyei közül az alábbiak esnek októberre:
Mérleg (szeptember 23. – október 22) és
 
Skorpió (október 23. – november 21.).
Október folyamán a Nap az állatöv csillagképei közül a Szűz csillagképből a Mérleg csillagképbe lép.
október utolsó vasárnapján 3 órakor állítjuk vissza az órát egy órával, ami a nyári időszámítás végét és a téli („normál”) időszámítás kezdetét jelenti.
A szökőévek kivételével az október a hét ugyanazon napjával kezdődik, mint a január.
*
Jeles napok októberben

Október 4. - Assisi Szent Ferenc napja

Assisi Szt. F. a ferences rend megalapítójaként hirdette az evangéliumi szegénységet, alázatosságot, irgalmasságot.
Ezen a héten szokás volt kanászostorral durrogtatni a hegyen a gonosz szellemek elűzésére, és ez az idő volt a legalkalmasabb a vetésre,
a szüret kezdetére.
*
Október 15. - Teréz napja

Az egyház egyik legnagyobb női szentje Szent Teréz.
Dologtiltó napot jelentett az asszonyoknak, nem moshattak, még kenyeret sem süthettek. Sokfelé szüretkezdő napot jelentett.
*
Október 20. Vendel napja

Szent Vendel ír királyfi - a legenda szerint - római remetéskedését követően egy gazdag ember nyáját őrizte. Ennek alapján őt a pásztorok védőszentjeként tisztelik. Ezen a napon nem fogták munkára az állatokat, és vásárra sem vitték. Sokfelé búcsúnapként is szolgált. A templomból körmenettel vonultak Szent Vendel szobrához, akit pásztoröltözetben, lábánál kutyával és báránnyal ábrázoltak. Vendel társulatokat un. Vallási egyesületeket hoztak létre a juhtartó gazdák. A pásztorok ünnepe, mulatozásuk napja volt.
*
Október 21. - Orsolya napja

Orsolya nap sokfelé a szüretkezdés ideje. A hajdúsági pásztorok e nap időjárásából a télre vonatkozóan következtettek. Ha szép idő volt, akkor szép telet vártak.
*
Október 26. - Dömötör napja

A keleti egyház szentje volt, aki vértanúhalált halt.
Az ország keleti részében a pásztorok védőjeként ismert.
Juhászújévnek is nevezik, mert ezen a napon számoltatták el, vagy hosszabbították meg a juhászok szolgálatát.
Az Alföldön ezen a napon állatvásárokat tartottak, többnapi mulatságokat rendeztek.
Juhásztort, juhászbált rendeztek Hortobágyon, Szegeden.
E napon a juhászok a plébánia udvarán birkapaprikást főztek, a juhásznék bélest sütöttek. Ez volt a bezáró mulatsága a juhászévnek.
E nap időjárásából a télre következtetnek. Ha hideg szél fújt, kemény telet jósoltak.
*
Október 28. - Simon – Júdásnapja

E naphoz kötődik a Hegyaljai szüret. Kezdetét vette a kukoricafosztás, a kedvelt őszi estéken.


Kerti kalendárium

Az október igazi őszi hónap, a szüret ideje. A fákról lehullanak a levelek, a hónap végére az utolsó költöző madarak is elrepülnek. Az őszi munkák folytatódnak a kertekben, a szántóföldeken, megkezdődik a szüret.

Október a kertben az év talán legszínesebb hónapja – a régi magyar naptárakban a Skorpió, illetve a Mindszent hava elnevezéssel szerepel, utalva az utolsó dekád csillagászati eseményére: a Nap a Skorpió csillagképbe lép és figyelmeztet Mindszentek ünnepének közeledtére.

Már csípősebbek a hajnalok, déltájban azonban, mint a jelen példája is mutatja, még visszacsalogatja a kellemes napfényt, ezáltal is jobb kedvre derítve a szüretelőket és a magvetőket. A népi jövendölések szerint az októberi zivatar szeszélyes telet vonz, vagy a sok októberi csapadék decemberi szelet hoz, míg ha meleg az október, csikorgó lesz a február.

A növények vegetációs időszakuk végéhez közelednek Ez az időszak még kiválóan alkalmas arra, hogy örökzöldeket, díszcserjéket telepítsünk, trágyázzunk, eltároljuk terményeinket, valamint a közelgő fagy ellen védekezzünk.

Gyógy- és fűszernövények.
Most már lehet és érdemes gyűjteni a gyökereket.
*
Zöldségtermesztés.

Az áttelelő növényeken kívül (kelbimbó, paszternák,) mindent betakaríthatunk. A sárgarépa felszedésekor javasolt, hogy előző nap ássuk meg a répát, szakadjon meg a gyökér, de ne szedjük ki a földből és a levelét se szedjük le. Ugyanis a gyökérben felhalmozódott nitrát nagy része felszáll az éjszaka folyamán a levelébe. Másnap felszedhetjük a gyökeret, letörhetjük a levelet.
Felszedési sorrend: sárgarépa, petrezselyem, zeller, paszternák, feketegyökér, cékla, téli retek, póréhagyma. A káposzta 7°C-ig bírja a fagyokat, de a karfiol csak 2-3 fokot bír ki.
A tökféléket kocsányával együtt szedjük le. Duggathatunk hagymát, fokhagymát, palántázzuk el az áttelelő kelkáposztát, salátát, majd szalmával mulcsozzuk a fagyveszély miatt.
Almát, burgonyát ne tartsuk egy légtérben, mert a csírák hamarabb előbújnak. Ha diófalevéllel takarjuk le a burgonyát, nem fog kicsírázni.

Szőlő-gyümölcs.

Diót, mogyorót, mandulát lehet már gyűjteni. Birsalma, körte is a tárolóba kerülhet, nehogy megcsípje a fagy. A naspolyát viszont akkor szedjük, ha már megcsípte a dér, ez adja meg az ízét. Most már el lehet ültetni a facsemetéket. Lehetőleg ellenállók a környéken őshonos gyümölcsfákat részesítsük előnyben. Tegyünk el szőlőt is.
. Az október a hazánkban egzotikusnak számító kiwi ültetésére is lehetőséget biztosít, melyet követően erőteljesen metsszük vissza, melyet remélhetőleg tavasszal erős, fiatal hajtásokkal fog meghálálni.
*
Zöldség-fűszerkert

Megkezdhetjük a torma felszedését. Ablakládába most is vethetünk retket, vagy még inkább  rukkolát. A hónap igazi zöldségkülönlegessége a csicsóka.
Lassanként felkészülhetünk arra, hogy a kertünkben élő madarakról gondoskodjunk, így példaként a cinkéket már most az etetőhelyhez szoktathatjuk.
Október végéhez közeledve, az első talajmenti fagyok megjelenésével az öntözéshez használt tömlőket tegyük fagymentes helyre és ne feledjük az automata öntözőrendszerek és a kerti csapok víztelenítését sem!
A téli almafajták jól bírják a tárolást megfelelő körülmények között, hűvös sötét pincében, vagy kamrában. Legkönnyebben raktározható a burgonya. Sötét, hűvös, fagymentes helyen, kamrában, vagy pincében ideális a helye. Jól elállnak a hagymafélék száraz, fagymentes helyen koszorúba fonva.
*
Díszkert

A legtöbb díszfának és díszcserjének a legkedvezőbb ültetési ideje az október, de ha az ősz hosszú és enyhe, akkor ez akár novemberre is elhúzódhat. A kertünkben található, rossz helyen lévő növényeket is ilyenkor tudjuk áttelepíteni. Ha tehetjük, akkor a frissen telepített, átültetett növényeket alaposan öntözzük be.
Sor kerülhet az utolsó fűnyírásra. Fokozatosan, az első enyhe fagyokat követően szedjük fel azoknak a virágos növényeknek a gumóját (pl.: dália, kanna, gladiólusz, gumós begónia), amelyek fagyérzékenyek. A hagymákat, gumókat a rájuk tapadt földtől meg kell tisztítani és lehetőleg papírzacskóban, vagy dobozban száraz, hűvös helyen kell őket tárolni.


Sok szeretettel köszöntjük e hónap
 szülötteit,
névnaposait,
ünnepeltjeit!
Sok boldogságot kívánunk!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése