2018. május 30., szerda

Albert Ferenc - A nyárs


Albert Ferenc

A nyárs

Fogj egy kést, aminek pengéje éles,
Egy lilahagymát is mi kissé kékes.
Tenyérnyi szalonna az füstölt enyhén,
Egy nagy vekniből vágott szelet kenyér.
Faág egyenes úgy jó egyméteres,
Faragjad meg, legyen laposan hegyes.


Rakj fával tüzet, várd meg míg parázslik,
Szúrd az ágat a kenyérbe hajáig.
Pirítsd két oldalát aranybarna lesz,
Teszed tányérra, rája hagymát szelsz.
Az irdalt szalonnát feltűzöd botra,
Parázs fölé tartod lassan forgatva.


A szalonna elkezd szépen csepegni,
Kenyéren a hagymát kezd el tunkolni!
Ahogy a szalonnát rája nyomkodod,
Hagymát a kenyéren zsírral itatod.
Ha a szalonnádra óarany szín ült,
Akkor már ehető, a sült elkészült.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése